Laadimine ...Mis on sushi ja rullide populaarsuse saladus kogu maailmas?
Sushit lihtsalt maitsvaks delikatessiks nimetada poleks väga õige. Lõppude lõpuks on see ennekõike Jaapani visiitkaart. Niipea, kui kuuleme kuskilt fraasi “Jaapani köök”, tekib meie kujutlusse kohe pilt: sushi ja puidust söögipulgad. Seda stereotüüpi seostatakse jaapanlaste põhitoiduainetega: riisi ja kalaga. Pealegi ei töötle jaapanlased selle roa jaoks kala isegi kuumtöödelda. Ukrainlased armastavad Jaapani toitu selle mitmekülgsuse tõttu: see võib olla maitsev suupiste või täisväärtuslik eine. Need sobivad suurepäraselt ka erinevateks sündmusteks ja pidustusteks, näiteks kontoripeoks või sushi sünnipäevaks sõprade ja perega.
Millist kala kasutatakse Ukrainas sushi valmistamiseks?
Vaatamata selle tohutule populaarsusele on sushi kohta endiselt palju ebausku, mille tõttu mõned inimesed isegi loobuvad sellest tervislikust roast. Ja kõige kuulsam kuulujutt on see, et sushi sisaldab tingimata toorest kala. See ei vasta üldse tõele. Vähemalt Ukrainas. Ookeaniga piirnevates Aasia riikides pole erinevalt enamikust Euroopa riikidest probleeme värske kala tarnimisega. Seetõttu on üsna ilmne, et toore kalaga roogasid peetakse seal erilises lugupidamises.
Ukrainas läbivad kala ja mereannid nende säilivusaja pikendamiseks asjakohase töötlemise: suitsutamine, marineerimine, soolamine. Seetõttu sisaldavad Ukrainas Jaapani restoranides pakutavad sushi ja rullid töödeldud kala: tuunikala, lõhe, forell. Ja mürgituse või parasiitide püüdmise oht on minimaalne.
Vaadake Instagramist huvitavat REELSi videot uskumatust asukohast, kus saate Lvivis maitsva sushiga lõõgastuda:
Rullid ja sushi: miks need nii populaarsed on?
Esimesed Jaapani kööki pakkuvad restoranid tekkisid Ukrainas 80. aastate alguses. Kuid kahjuks olid need ainult väljavalitutele. Tänapäeval on lihtsalt lugematu arv asutusi, mis valmistavad ja serveerivad sushit. Meie riigis pole linna, kus ei saaks nautida maitsvat Jaapani hõrgutist. Ja sushi populaarsus kasvab iga päevaga. Sellele aitavad kaasa mitmed aspektid:
- Roa eksootiline esitlus. Eksootilised toiduesitlused on alati tekitanud suurt nõudlust ja imetlust. Selline ebatavaline disain äratab isu ja soovi proovida veelgi rohkem erinevaid rulle ja sushit.
- Vürtsikas maitse on veel üks aspekt, mis lisab fänne sushisõprade hulka. Roa võid muidugi ka kodus ise valmistada, aga ainult meisterdada Monosushi Nad teavad kõiki toiduvalmistamise nõtkusi. Ainult siin serveeritakse ainulaadse aroomi ja maitsega sushit.
- Sushi toiteväärtus. Mõõdukas kalorikogus sushis võimaldab näljahäda kiiresti kustutada ilma figuuri kahjustamata. Seetõttu võib sushit tarbida dieeti pidades ja tervisliku toitumisega.
Proovi ka seda. Ärge unustage, et maitsvad ja tervislikud toidud käivad käsikäes.
Vaata portaalist rohkem huvitavat ja kasulikku infot: