Kuidas valida kodus mikrolaineahju?

Kaasaegsed mikrolaineahjud ei saa mitte ainult toitu soojendada, vaid ka küpsetada. Müügil on lisafunktsioonidega mudeleid, mis võimaldavad tooteid praadida, küpsetada, küpsetada, sulatada ja grillida.

Selliste seadmete laiad võimalused on atraktiivsed. Kuid need on kallid ja sageli ei kasutata neid täies mahus. Millistele kriteeriumidele peaks mikrolaineahi vastama, et see vastaks võimalikult palju konkreetsetele nõuetele?

Kaamera võimsus ja helitugevus

Mida suurem on mikrolaineahju võimsus ja maht, seda kallim on mudel. Selliste omaduste järgi on vaja seadet valida, võttes arvesse eesmärki. Kui selles soojendatakse võileibu, väikseid toiduportsjoneid, siis see toimib mikrolaineahi võimsusega kuni 800 W ja kambri mahuga kuni 17 liitrit.

Kui korraga tuleb soojendada toitu 2-3 inimesele, on parem osta 1000 W ahi 25-liitrise kambriga. Suured mikrolaineahjud mahuga 40 liitrit ja võimsusega 1500 W sobivad mitte ainult roogade soojendamiseks, vaid ka pirukate, liha, kana küpsetamiseks. Selliseid mikrolaineahju on mõttekas osta siis, kui pead valmistama palju erinevaid roogasid mitmele inimesele.

Sisekatte valik

Seadme puhastamise lihtsus ja vastupidavus sõltuvad mikrolaineahju sisemise katte tüübist. Eelarvemudelites on see emailiga või roostevaba teras. Email on kergesti puhastatav, kergesti pesta rasvast, kuid praguneb kiiresti ja muutub kollaseks.

Roostevabast terasest kattel pole selliseid puudusi. Seda tuleks siiski hoolikalt puhastada, kasutamata agressiivseid tooteid ja kõva käsna. Vastasel juhul kaetakse kaamera sisepind kriimudega, mis imavad endasse rasva. Kõrgel temperatuuril see põleb.

Toidul on ebameeldiv lõhn ja maitse. Nõude soojendamiseks saab osta roostevabast terasest kattega ahjusid. Ja kui neis midagi küpsetate, peab anum koos nõudega olema kaanega kaetud, et rasvaaurud kambri seintele ei koguneks.

Keskmise hinnakategooria mudelitel ja kallitel seadmetel on tavaliselt keraamiline kate. Rasv pestakse kiiresti sooja vette kastetud käsnaga maha. See on vastupidav, tugev materjal, mis talub lööke, kokkupuudet agressiivse keskkonnaga ja on vastupidav pikaajalisele kokkupuutele kõrgete temperatuuridega. Soovitav on osta keraamikaga pliidid, kui neis valmivad supid, pudrud, teised toidud.

Lisafunktsioonid

Müügil on moderniseeritud grill- ja konvektsiooniga mikrolaineahjud. Esimest tüüpi konstruktsioonid on varustatud ahjude või kvartskütteelementidega ja muutuvad ahjuks.

Konvektsiooniga mikrolaineahjus on paigaldatud väikesed ventilaatorid, mis tagavad kuuma õhu ringluse kambri sees. Need aitavad kaasa roogade ühtlasele kuumutamisele ja neile krõbeda kooriku moodustumisele.

Grill- ja pöördõhuga ahjud sobivad siis, kui neis on vaja liha küpsetada, kebabi teha, pirukaid küpsetada. Vastasel juhul ei tasu tarbetute toimingute eest üle maksta.