Milliseid tooteid saab plastämbrites hoida?

Toitlustustööstus on valmis kasutama plastämbrites tooteid. Toidutootjad kasutavad seda tüüpi pakendeid selle kerge kaalu, kahjustuste vastupidavuse, ladustamise lihtsuse ja suhteliselt madala hinna tõttu. Kas kõiki tooteid saab hoida plastämbrites? Vaatame üle!

Ämbrid toiduainetööstusele – mida tuleks iseloomustada?

Toiduainetööstuses kasutatavad ämbrid peavad vastama erinõuetele toidu säilitamisel ja transportimisel, et tagada toote ohutus ja kvaliteet.

Pakendimaterjali tüüp on ohutuse tagamiseks ülioluline. Toiduämbrid peavad olema valmistatud plastikust, mis on lubatud otseseks kokkupuuteks toiduga. Avalikus toitlustuses enimkasutatav plastik on polüpropüleen, mis on tähistatud tähisega RR ja numbriga 5 (seda kasutab nt plastpakendite tootja "Plast-Box Ukraine" https://plast-box.com.ua/).

Toiduämbrid, milles hoitakse lühikese säilivusajaga tooteid, peavad lisaks olema vastupidavad niiskusele ja madalatele temperatuuridele. Samuti on ülioluline konteinerite tihedus. Piisav kaitse hoiab ära kontrollimatu lekke ladustamise või transportimise ajal.

Toiduainetööstuses on suur tähtsus ka ämbrite kujul ja mahutavusel, mida tuleb kohandada vastavalt toote tüübile. Pakenditootjad kasutavad uusimaid tehnoloogiaid (näiteks survevalu), et ämbrite välimus vastaks toiduainete tootjate ootustele. Selliseid tooteid võib leida näiteks kodulehelt https://plast-box.com.ua/predlozhenie/vidra/katalog-produktiv/prjamokutni/.

Milliseid tooteid hoitakse kõige sagedamini plastämbrites?

Kala ja kalatooted

Kala töötlemisel kasutatakse sageli plastämbreid. Need sobivad ideaalselt soolakala, kala kastmetes, marineeritud kurkide ja kalasalatite säilitamiseks. Nad kaitsevad sees olevat toitu saastumise eest.

Puu- ja köögiviljakonservid

Plastikust ämbrid ja nende tootja Plast-Box hõlbustavad mooside, marmelaadide, marineeritud ja soolatud köögiviljade, aga ka köögivilja- ja puuviljasalatite säilitamist. Tänu korralikule kaitsele saab neid tooteid transportida isegi pikkade vahemaade taha.

Piimatooted

Piimatooteid nagu valge ja kodujuust, hapukoor, jogurt, või ja margariin, samuti jäätis hoitakse väga sageli plastikämbrites. Plastikust ämbrid aitavad säilitada külmaketti, mis on oluline kiiresti riknevate toiduainete puhul.

Корми для тварин

Plastikust ämbrid sobivad ka loomadele mõeldud toiduks. 25-liitrine ämber võib sisaldada nt. kuivsööt, pelletid, laastud, söödakontsentraadid või kontsentreeritud sööt, toitained kodu- ja põllumajandusloomadele.

Maiustused

Plastikust ämbrid sobivad ideaalselt maiustuste (näiteks popkorn, maapähklid, kommid või dražeed) ning muude kuivade ja vastupidavate toodete hoidmiseks ja transportimiseks, mis ei vaja madalal temperatuuril hoidmist.

Plastikust ämbrit saab kasutada erinevat tüüpi toiduainete hoidmiseks. Paigaldatud kaas tagab tiheduse ning praktiline käepide, mis on valmistatud täielikult plastikust või plastikust ja metalli kombinatsioonist, muudab anuma liigutamise ühest kohast teise lihtsaks.